ミョウガ大好きな私（お陰で？物忘れもひどい）。
あまりに美味しそうなので今朝作ってみました。ちょうど帰省中のひとも二人いましたので。インゲンは義父が作って今たくさんとれて手元にあったので。でもちょっと太くなり過ぎていたかしら。ナメコは昨日買ってきました。ミョウガは大体いつも買ってあります。
今度はキュウリとの酢の物を作ります。　これらのお料理は若い頃はそう好物でもなかったのですが、やはりなぜかトシをとると美味しいですね！！！